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きぬさやの梅おかか和え☆
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きぬさやの梅おかか和え☆-レシピのメイン写真

きぬさやの梅おかか和え☆

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

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梅おかか和えがすきなので♡

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材料

  • きぬさや 一袋
  • 梅干し 大きいの1コ
  • かつお節 たっぷりと
  • しょう油 少々
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作り方

  1. 1

    器に梅干しを叩いたものを入れておく。

  2. 2

    きぬさやは筋を取り大きいものは斜めに切って歯ごたえよくゆで、ざるにあけ水分をペーパーで取り、1に入れて和える。

  3. 3

    梅ときぬさやが混ざったらかつお節を入れ、おしょう油を回しかけ、ざっと混ぜて冷蔵庫に入れて置き、食べる直前に出す。

コツ・ポイント

きぬさやは水で冷やさず、熱いまま水分だけをペーパーなどでとり、梅と混ぜる。かつお節は多めが美味しいよ。おしょう油は味を見て足してね。

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りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
2017/05/01 00:26に公開
なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽`*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

きぬさや かつお節 梅ぼし

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