かんたん!角煮で炊き込みご飯

ごまの台所
ごまの台所 @cook_40123414

簡単!且つ、美味しくできたらいいですよね!残った角煮にはこれ♥️

このレシピの生い立ち
残った角煮の汁、もったいないとおもいまして。

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材料

ご飯2合分
  1. お米 2合
  2. 角煮の汁 2合分のラインまで
  3. 角煮 あるだけ
  4. 生姜チューブ 2cm
  5. 和風顆粒出汁 小さじ2
  6. 薬味ネギ 適量
  7. ★もし角煮の汁が足りなかったら、めんつゆで!
  8. ★もし角煮が足りなかったら、豚肉をプラス!

作り方

  1. 1

    角煮の汁に浮いている白くなった脂を取り除きます。

  2. 2

    ★豚肉が足りない時は、両面こんがり焼いてください。

  3. 3

    お米を洗い、角煮の汁を入れます。

    ☆具はまだ入れないでください!

  4. 4

    ★足りなかったら、うどんつゆくらいの濃さに水で割っためんつゆを入れてください。

  5. 5

    3に生姜チューブ、顆粒出汁、具をいれ少しかき混ぜます。後は炊飯器にお任せします。

  6. 6

    盛り付けて薬味ネギを乗せたら完成です!

  7. 7

    ☆白だしでひつまぶし風にしてもGOOD♥️大人気でした♥️

コツ・ポイント

ご飯を炊く時の水、汁を気持ち多いかな、くらいにするとBestです。
新米の場合は多くしない方がいいです。

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レシピ作者

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作れぽ累計180件突破!!(^^)皆様レポ感謝です!これからもよろしくお願いします!
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