甘くないのょ！！豚ひきとキノコのそぼろ
ただのそぼろじゃぁ食物繊維も足りないし、栄養も少ない…ならキノコ刻んでいれちゃえー！！
このレシピの生い立ち
いつものご飯
作り方
- 1
○とニンニク、生姜をみじん切り、もしくは角切りにする。☆は混ぜ合わせておく。
- 2
ニンニク、生姜をごま油で炒め、香りがしたら火を止める。
- 3
２に、ひき肉と１で混ぜ合わせた調味料水を入れ、肉がぽろぽろになるまで混ぜ合わせる。この時火はつけないで！！
- 4
肉がぽろぽろになったら、火をつけ、水分が無くなるまで炒める。
- 5
汁気がほとんどなくなって、ひき肉がパチパチ弾けるようになったら完成！！
コツ・ポイント
キノコはどの種類でも、野菜も細かくしていれちゃえー！！それだけでご飯が１杯、２杯、いや３杯いけちゃうよ。あ、私だけ…??
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19523489
