塩麹入り☆ハニーミルク食パン

emily1022
emily1022 @cook_40067617

食塩より塩麹で作る方が塩分控えめになります♪
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピ考案中。
コスト削減の為、薄力粉多めで☆

塩麹入り☆ハニーミルク食パン

食塩より塩麹で作る方が塩分控えめになります♪
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピ考案中。
コスト削減の為、薄力粉多めで☆

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材料

1斤
  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 10g
  4. はちみつ 20g
  5. バター 20g
  6. スキムミルク 10g
  7. 牛乳 180g
  8. 塩麹 20g
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    パンケースに材料を入れる。
    ドライイーストは所定の位置へ入れます。

  2. 2

    お好みのコースでスタート。

コツ・ポイント

砂糖とはちみつが入っているので、少々焦げやすいです。
気になる方は2~3分早めに取消ボタンを押してパンケースから取り出してもokです。

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