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塩麹入り☆ハニーミルク食パン
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塩麹入り☆ハニーミルク食パン-レシピのメイン写真

塩麹入り☆ハニーミルク食パン

emily1022
emily1022 @cook_40067617

食塩より塩麹で作る方が塩分控えめになります♪
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピ考案中。
コスト削減の為、薄力粉多めで☆

食塩より塩麹で作る方が塩分控えめになります♪
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emily1022
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材料

1斤
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 10g
  • はちみつ 20g
  • バター 20g
  • スキムミルク 10g
  • 牛乳 180g
  • 塩麹 20g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    パンケースに材料を入れる。
    ドライイーストは所定の位置へ入れます。

  2. 2

    お好みのコースでスタート。

コツ・ポイント

砂糖とはちみつが入っているので、少々焦げやすいです。
気になる方は2~3分早めに取消ボタンを押してパンケースから取り出してもokです。

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emily1022
emily1022 @cook_40067617
2012/11/12 06:20に公開

このレシピのキーワード

食パン はちみつ こうじ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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