野菜たん麺

あぎぐ
あぎぐ @cook_40091158

お家にある野菜で作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れようと思い、お家にある合いそうな野菜をIn
薄味でスープの邪魔はしてません。

野菜たん麺

お家にある野菜で作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れようと思い、お家にある合いそうな野菜をIn
薄味でスープの邪魔はしてません。

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材料

2人分
  1. 中華三昧 四川風たん麺(味噌味) 2人前(2袋)
  2. 豚肉 40g(食べやすい大きさに切る)
  3. サヤエンドウ 2本(食べやすい大きさに斜め切り)
  4. ブロッコリーの芯 3つ(輪切り)
  5. キャベツ 1枚(千切り)
  6. もやし 1つまみ
  7. 長ねぎ 5cm(小口切り)
  8. にんじん 1cm(千切り)
  9. プチトマト 1つ(半分に切る)
  10. 1つ(半分に切る)

作り方

  1. 1

    中華三昧を茹でるためのお湯で卵をゆでて、ゆで卵を作る。
    ブロッコリーの芯(皮の部分はむき3つくらいに切る)も茹でておく

  2. 2

    小さなフライパンかおなべで、食べやすい大きさに切った豚肉をいためから、プチトマト以外の野菜を入れ炒める

  3. 3

    味付けは薄味で塩・こしょうのみでOK

  4. 4

    麺が茹で上がったら上に炒めた③をのせてプチトマト・ゆで卵を飾り召し上がれ。

コツ・ポイント

プチトマトも暖かくておいしいので是非お試しあれ。
最後にご飯を入れて食べてもおいしいです◎

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