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野菜たん麺
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野菜たん麺-レシピのメイン写真

野菜たん麺

あぎぐ
あぎぐ @cook_40091158

お家にある野菜で作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れようと思い、お家にある合いそうな野菜をIn
薄味でスープの邪魔はしてません。

お家にある野菜で作ってくださいね。
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あぎぐ
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材料

2人分
  • 中華三昧 四川風たん麺(味噌味) 2人前(2袋)
  • 豚肉 40g(食べやすい大きさに切る)
  • サヤエンドウ 2本(食べやすい大きさに斜め切り)
  • ブロッコリーの芯 3つ(輪切り)
  • キャベツ 1枚(千切り)
  • もやし 1つまみ
  • 長ねぎ 5cm(小口切り)
  • にんじん 1cm(千切り)
  • プチトマト 1つ(半分に切る)
  • 卵 1つ(半分に切る)
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作り方

  1. 1

    中華三昧を茹でるためのお湯で卵をゆでて、ゆで卵を作る。
    ブロッコリーの芯(皮の部分はむき3つくらいに切る)も茹でておく

  2. 2

    小さなフライパンかおなべで、食べやすい大きさに切った豚肉をいためから、プチトマト以外の野菜を入れ炒める

  3. 3

    味付けは薄味で塩・こしょうのみでOK

  4. 4

    麺が茹で上がったら上に炒めた③をのせてプチトマト・ゆで卵を飾り召し上がれ。

コツ・ポイント

プチトマトも暖かくておいしいので是非お試しあれ。
最後にご飯を入れて食べてもおいしいです◎

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あぎぐ
あぎぐ @cook_40091158
2009/12/08 13:15に公開
男の子2人の母です、食べ盛りになるのが怖い今日この頃 blog:http://agigu-4ah.jugem.jp/
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