お酒のおつまみに＊イカのオクラ納豆和え＊
shokenママ @cook_40044162
イカと納豆に更にオクラを加えて、お酒のおつまみに♪これで酎ハイ2杯は飲めちゃいます。ご飯にも、もちろん合いますよ。
このレシピの生い立ち
主人が好きなイカのお刺身をお酒のおつまみにしようと思い、出来た一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩を入れた熱湯でさっと茹で、冷まして２㎜位の輪切りにする。
- 2
ボールにイカ、オクラ、納豆（タレと辛子も入れる）、すり胡麻を入れ混ぜる。
- 3
器に盛りつけて、下ろし生姜をトッピングして、お好みでしょう油をかけて召し上がって下さい。
- 4
ねばねばが美味しいです。お酒のお供に最高です♪
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- 5
2015年3月4日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
イカのお刺身はイカ素麺を使ってます。大きい場合は細く切って作って下さいね。
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