材料を用意。食パンは8枚切り、玉ねぎは中くらいサイズ、ベーコンはハーフサイズ、クリームチーズはキリを使っています。

玉ねぎは1cm強の厚さで輪切り。

油(分量外)をひいたフライパンで焼く。火加減は弱めの中火です。玉ねぎは焦がすと苦くなるのでご注意。

玉ねぎを焼いている間に、食パンをこんがりトーストに。

玉ねぎを両面焼いたら、空いてるスペースでベーコンもさっと火を通す。

それぞれのトーストの片面にマヨネーズを塗る。私は控えめですが、多めが好きな方はたっぷりめに、お好みの量を塗って下さい。

焼いた玉ねぎ、クリームチーズを散らすように乗せる。お好みでここにもマヨネーズを。

ベーコンも乗せ、もう一枚のパンではさめば完成。

保存はラップで包み、冷蔵庫へ。

食べる時は、ラップごと半分に切って食べると具がこぼれずきれいに食べやすいです。