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玄米ひじきご飯(覚書)
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玄米ひじきご飯(覚書)-レシピのメイン写真

玄米ひじきご飯(覚書)

おーし
おーし @cook_40246137

マクロビの先生の味に近づきたくて。。
このレシピの生い立ち
マクロビ先生お手製のちらし寿司がとても美味しかったので。ベースとなってたひじきご飯の覚書。
こんな感じだったかと。。

マクロビの先生の味に近づきたくて。。
このレシピの生い立ち
マクロビ先生お手製のちらし寿司がとても美味しかったので。ベースとなってたひじきご飯の覚書。
こんな感じだったかと。。

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玄米ひじきご飯(覚書)

おーし
おーし @cook_40246137

マクロビの先生の味に近づきたくて。。
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マクロビ先生お手製のちらし寿司がとても美味しかったので。ベースとなってたひじきご飯の覚書。
こんな感じだったかと。。

マクロビの先生の味に近づきたくて。。
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こんな感じだったかと。。

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材料

4人分
  • 玄米ご飯 4杯分
  • ひじき煮 適量
  • (ひじき、蒸し大豆、人参など入れて)
  • 梅酢 適量
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作り方

  1. 1

    さらっと(固め)に炊いた玄米に梅酢とひじき煮をさっくり混ぜる

コツ・ポイント

ひじき煮が甘めなら梅酢だけで良い。
甘さが薄かったら、梅酢に砂糖(甜菜糖またはアガベシロップ)を混ぜてからご飯に。

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おーし
おーし @cook_40246137
2014/02/09 23:29に公開
あんちょこです♪
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このレシピのキーワード

ご飯 大豆 ひじき にんじん 玄米

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