ミートボールの材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分休ませる。

大きめの鍋で、ミートボールを茹でる。茹で上がったら、別のお皿に取っておく。

スライスした玉ねぎをよく炒め、カレー粉と小麦粉を加える。

ゆで汁とミートボールを加えて、塩コショウで味を整えながら煮込む。

最後に生クリームを加え、かき混ぜながら5分ほど煮て出来上がり。