じゃがを一口大に切って、軽く塩をふってクッキングペーパーのせてラップ。
600wで6~7分ほどレンチン。

フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて香り出るまで熱しとく。

フライパンに玉ねぎ、ベーコン入れて炒める。 しなってきたらじゃがも加える。
コンソメ、塩コショウ、パセリで味付け。