チーズはこちらを使用しました☆
スライスチーズやベビーチーズなどでもＯＫです♪

たまご、牛乳、砂糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせます☆

蒸し器のお湯を沸かします☆

卵液を茶こしなどでこしながらココット型の７分目まで流し入れます☆
入れすぎると蒸しているときに溢れ出てしまいます。

卵液を入れたら６Ｐチーズを小さくちぎってココットに入れます。

チーズを入れるとこんな感じになります☆

蒸し器をセットしてココットを入れて蒸します。
火加減は中弱火で約１５分です☆

蒸すときは、蒸し器のフタにふきんや薄手のタオルを巻いてください。
水滴がプリンに入るのを防ぐためです☆

蒸した直後です☆
チーズが溶けています♪
蒸し器から取り出し荒熱が取れるまで置いておきます。

冷蔵庫で３０分ほど冷やして、お好みでホイップクリームやメープルシロップをかけます☆
２つをダブルがけしても美味しいです♪