豆腐deチャーハンもどき

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優々♪ @cook_40120781

ヘルシーな簡単チャーハン♩
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチャーハンが食べたかったですー(。-∀-)

豆腐deチャーハンもどき

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このレシピの生い立ち
ヘルシーなチャーハンが食べたかったですー(。-∀-)

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 醤油 大さじ1
  3. 少々
  4. 塩コショウ お好みで
  5. 香味ペースト 2センチくらい
  6. 1個

作り方

  1. 1

    豆腐をタオルなどで、しっかり水切りしておく

  2. 2

    フライパンを温めて、油をひく

  3. 3

    1の豆腐を手で崩してフライパンに入れる

  4. 4

    木べらなどで、豆腐を細かくして、水分を飛ばす

  5. 5

    水分が飛んだら、香味ペーストと、卵を流し込んで、豆腐とからめる

  6. 6

    パサパサした感じになってきたら、醤油を入れて混ぜ合わせ、塩コショウを入れて、完成です☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりした方がいいです(^^) 時間短縮になります

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