親子丼とオムライス的なご飯
◎mico◎ @cook_40055978
親子丼8、オムライス要素2でしょうか…。
このレシピの生い立ち
親子丼を作ると決まっていた日、中途半端に残ってたチーズを発見。…ぶちこみました(￣▽￣；)
親子丼とオムライス的なご飯
親子丼8、オムライス要素2でしょうか…。
このレシピの生い立ち
親子丼を作ると決まっていた日、中途半端に残ってたチーズを発見。…ぶちこみました(￣▽￣；)
作り方
- 1
玉葱と鶏肉は、食べやすい大きさ＆形に切っておく。めんつゆと水を合わせておく。
- 2
フライパンに、めんつゆと水を合わせたもの、砂糖を入れて弱めの中火にかけて軽く混ぜる。
- 3
玉葱を入れ、2〜3分ほど煮る。そうしたら、鶏肉も加える。
- 4
鶏肉の色が変わったら、溶き卵を全体に行き渡るように入れる。
- 5
卵が少し固まってきたら、チーズを投入。チーズが溶けてきたら、トマトケチャップをかけてご飯にのせ、完成。
コツ・ポイント
卵の固さや玉葱の固さ、お好みで♪我が家は玉葱大好き人間ばかり、たっぷりめに入れてしまいますヽ(*´▽)ノ♪
ケチャップじゃなく、切ったトマトを少し入れて煮込んでも美味しかったです☆
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beroneete -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928993
