私流☆分離したチョコレートの救済方法

Name: 私流☆分離したチョコレートの救済方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 小さじ1/2〜

hikarin♪ @cook_40146247

チョコガナッシュが分離してしまったら、捨てる前にこの方法を試してみて下さい。それでもダメだったらごめんなさい。
このレシピの生い立ち
分離したチョコを救済したくて。

私流☆分離したチョコレートの救済方法

hikarin♪ @cook_40146247

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材料

分離したチョコガナッシュ
牛乳小さじ1/2〜

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作り方

1

分離したチョコガナッシュに牛乳小さじ1/2を入れ、800wの電子レンジで10秒レンチンする。
2

ミニマドラーでガーッと勢いよく混ぜる。ダメそうなら、10秒ずつレンチン→混ぜる。
3

よく混ぜるとだんだんなめらかになります。それでもダメだったらごめんなさい！

コツ・ポイント

＊ダメそうなら更に牛乳を小さじ1/2追加してレンチンしてみて下さい。

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2019/02/20 13:24に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

牛乳チョコレート

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