牛乳寒天柔

牛乳寒天柔

うずらだいふく @cook_40203414

かたまりかけ(お風呂くらい)がおいしい。
とろとろ。
このレシピの生い立ち
前回の牛乳寒天が固めだったので、柔らかい牛乳寒天をつくってみたくなった。

かたまりかけ(お風呂くらい)がおいしい。
とろとろ。
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かたまりかけ(お風呂くらい)がおいしい。
とろとろ。
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前回の牛乳寒天が固めだったので、柔らかい牛乳寒天をつくってみたくなった。

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とろとろ。
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材料

7個分

水 300 mL
牛乳 500 mL
寒天 1袋 4g
砂糖大さじ3杯
みかんの缶詰 1缶

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作り方

1

水を300 mL鍋に入れて砂糖と粉寒天一袋をいれて溶かす。
2

牛乳を500 mL入れて一煮立ちさせる。
3

紙コップの上に茶漉しをセットし寒天原液を入れていく。
7個くらいになる。
4

みかんの缶詰を入れて冷蔵庫で冷やす。
5

食べる直前にはちみつをかけて食べる。おいしい

コツ・ポイント

茶漉しで濾したほうがいい。
簡単にできる。やっぱみかんがさいこう

普通のはちみつだと甘すぎた…
はちみつやさんで買ったレモンはちみつがおいしかった。

はちみつのかわりに粉砂糖を表面にかけると、パリパリになっておいしかった！

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うずらだいふく @cook_40203414

2019/01/11 04:19に公開

一人暮らしです。かんたん、おいしいレシピを書いていきます。自分のメモ的に使ってます！写真を忘れがちです。