型の内側にクッキングシートをはる。
無い場合は広告の裏側が白いやつでもOK！
写真は広告でしてまーす✩

大きめのボウルに卵を入れミキサー低速で砂糖を2回に分けて入れ、ほぐす。(本当は湯煎した方がいいのかもだけどしてません）

ある程度ほぐれたらミキサー高速にして空気を入れながら泡立てる。
3分くらいかな…。

生地をたらして2~3秒で消えるくらいがベスト！こんな感じ☞
になったら低速にしてキメを整える。
30秒くらいかな。

少し高い所から型に生地を流し入れる。
型を少し持ち上げて落とし空気抜きをしてオーブンへ！

190度で10分焼く。
こんな感じ☞
(我が家のオーブンでは7分です)

さらに160度で15分焼く。
焼き上がり☞
(我が家のオーブンでは13分です)

2~3回空気抜きをして逆さにして型から取り出す。
私はもう一度型を被せ底板で蓋をして1日ねかせます。

出来上がり!!
こんな感じ☞

後はお好みでデコって下さい✩
（クリスマスバージョン）