フライパンで作る親子丼
クック茶々茶 @cook_40195585
平らなフライパンで4人分の親子丼を一度に作ります！
このレシピの生い立ち
買い物に行かなくも何とかでき、一度に作れるので困った時の親子丼です！蒲鉾やタケノコ入れるともっと美味しいですよ！
フライパンで作る親子丼
平らなフライパンで4人分の親子丼を一度に作ります！
このレシピの生い立ち
買い物に行かなくも何とかでき、一度に作れるので困った時の親子丼です！蒲鉾やタケノコ入れるともっと美味しいですよ！
作り方
- 1
冷蔵庫に入れてあった卵は、お湯に浸けて常温に戻します。
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- 2
干し椎茸はお湯で戻します。戻し汁も使います。
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- 3
せん切りした玉ねぎ、戻した干し椎茸、戻し汁、一口大に切った鳥モモ肉をフライパンに広げて入れて、麺つゆを入れます。
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- 4
煮込んで鳥肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、蓋をして少ししてから火を止めます。
-
- 5
余熱で卵が半熟状態になったら完成です！
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあった卵は必ず常温に戻しておきます。麺つゆの濃さは味見して加減します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19526027
