焼き芋の皮をむいて潰します。

バターを加え電子レンジで30秒程度温めでよく混ぜます。
焼き芋が熱々な場合は、温めなくてもOKです！

ねっとりしてきたら手で形をつくり、クッキングシートを引いた鉄板の上にのせます。