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おせちの残りの金時にんじんde天ぷら
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おせちの残りの金時にんじんde天ぷら-レシピのメイン写真

おせちの残りの金時にんじんde天ぷら

morey
morey @cook_40161666

冷蔵庫整理でしたが、想像以上に美味しかったです。
このレシピの生い立ち
天ぷら作る時にちょうど金時人参があまっていたので！！(^^)

冷蔵庫整理でしたが、想像以上に美味しかったです。
このレシピの生い立ち
天ぷら作る時にちょうど金時人参があまっていたので！！(^^)

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おせちの残りの金時にんじんde天ぷら

morey
morey @cook_40161666

冷蔵庫整理でしたが、想像以上に美味しかったです。
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天ぷら作る時にちょうど金時人参があまっていたので！！(^^)

冷蔵庫整理でしたが、想像以上に美味しかったです。
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天ぷら作る時にちょうど金時人参があまっていたので！！(^^)

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材料

  • 金時にんじん 適量
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
  • 粗塩 少々
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作り方

  1. 1

    揚げ油を熱しておく

  2. 2

    ボールに、小麦粉と水を適量入れて、さらさらすぎず、もったりすぎない程度にといておく

  3. 3

    金時人参はざっくりと、ななめに5mmくらいの厚さに切る

  4. 4

    ２）に３）の金時人参を入れる

  5. 5

    揚げ油が適温になったら、人参を入れて衣がからっとするまで揚げる

  6. 6

    粗塩をふって揚げたてを召し上がれ！

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morey
morey @cook_40161666
2014/01/13 09:50に公開
沖縄在住。沖縄の食材を使ってのお料理をいろいろアレンジするのが楽しみです。短時間で簡単に美味しく作れるお料理をめざしてます！
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このレシピのキーワード

天ぷら 京人参 小麦粉

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