コーヒーぜんざい
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
コーヒーぜんざい
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
ボールに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ加えながらよくこね、12コに丸める。
- 2
沸騰した湯に（1）を入れ、浮き上がったら、さらに約1分ゆで、冷水にとる。
- 3
器にゆであずきを入れ、よく冷やしたコーヒーを注ぎ、さっと混ぜる。（2）を加え、お好みでクコの実をのせる。
- 4
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
京都発祥のコーヒーぜんざいは、異色な組み合わせの和スイーツです。コーヒーを混ぜるだけでカンタンにでき、アイスクリームや栗をトッピングしてもおいしくいただけます。
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３色おから団子のアーモンドぜんざい♪ ３色おから団子のアーモンドぜんざい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19526982
