胸肉の塩麹みぞれ煮

lunoca @cook_40039273
至ってシンプルだけど、ご飯がすすむ一品です。塩麹でぱさつく胸肉も柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供の頃に、母がよく作ってくれました。
材料もシンプルなのに、なぜかとってもご飯がすすんでおかわりしていたのを思い出します。
今回は、自家製塩麹があったので使ってみました。
胸肉の塩麹みぞれ煮
至ってシンプルだけど、ご飯がすすむ一品です。塩麹でぱさつく胸肉も柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供の頃に、母がよく作ってくれました。
材料もシンプルなのに、なぜかとってもご飯がすすんでおかわりしていたのを思い出します。
今回は、自家製塩麹があったので使ってみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19527079





