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鳥じゃが
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鳥じゃが-レシピのメイン写真

鳥じゃが

そらちんばーば
そらちんばーば @cook_40136949

少し甘めに味付けして じゃが芋に鶏肉の旨味がしみて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
肉じゃがは 牛 豚 鶏どれにも合いますが肉によって味が変わります 今回は鶏肉にしました

少し甘めに味付けして じゃが芋に鶏肉の旨味がしみて美味しいですよ
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肉じゃがは 牛 豚 鶏どれにも合いますが肉によって味が変わります 今回は鶏肉にしました

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そらちんばーば
そらちんばーば @cook_40136949

少し甘めに味付けして じゃが芋に鶏肉の旨味がしみて美味しいですよ
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肉じゃがは 牛 豚 鶏どれにも合いますが肉によって味が変わります 今回は鶏肉にしました

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肉じゃがは 牛 豚 鶏どれにも合いますが肉によって味が変わります 今回は鶏肉にしました

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材料

4人分
  • じゃが芋 3個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏もも肉 300g
  • 〇水 150cc
  • 〇だしの素 大1
  • 〇砂糖 大2
  • 〇みりん 大1/2
  • 〇醤油 大2
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き一口大の乱切り 玉ねぎは少し大きめのくし切り 人参は輪切り 鶏肉も一口大に切ります

  2. 2

    鍋に油をひき材料を炒めます2分ほど炒めたら〇の調味料を入れます

  3. 3

    グッグッ煮えたら弱火にし20分くらい煮ます じゃが芋に竹串すっと入るくらい柔らかくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

食材から水分が出るので 水を入れ過ぎないように

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そらちんばーば
そらちんばーば @cook_40136949
2017/06/13 23:44に公開
料理大好きッ!家族が美味しそうに食べてくれる顔を見るのが幸せです(*^^*)
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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