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甘酢トマト
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甘酢トマト-レシピのメイン写真

甘酢トマト

クック6AF6MZ☆
クック6AF6MZ☆ @cook_40123441

トマトを美味しくたくさん食べられたらいいなと思い作ってみました
このレシピの生い立ち
酢タマネギにはまっていましたが、タマネギのかわりに大好きなトマトに変えてみました

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クック6AF6MZ☆ @cook_40123441

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材料

500mlのガラス瓶で作りました
  • ミニトマト 20〜25個ほど
  • ミョウガ 好みで 1/2個程度
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • ハチミツ 大さじ1
  • お酢 やさしいお酢 50〜60ml
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作り方

  1. 1

    1.ミニトマトはヘタを取って、きれいに水洗いして、半分にカットする

    • 甘酢トマト作り方1写真
  2. 2

    2.お好みでミョウガを細切りにする

  3. 3

    3.ガラスの保存容器にトマトとミョウガをいれる

  4. 4

    4.オリーブオイルとハチミツをいれる

    • 甘酢トマト作り方4写真
  5. 5

    5.お酢をいれる

    • 甘酢トマト作り方5写真
  6. 6

    6.ガラス瓶のフタをしてシャカシャカ振って、よく混ぜてから冷蔵庫へ。2〜3時間以上冷やして、食べる前にもシャカシャカ。

    • 甘酢トマト作り方6写真

コツ・ポイント

ミツカンのやさしいお酢で作っていますので、酸味が控えめです。ハチミツでまろやかに仕上がっていますので、お子さんも食べやすいと思います。

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クック6AF6MZ☆
クック6AF6MZ☆ @cook_40123441
2019/07/26 11:54に公開

このレシピのキーワード

みょうが ミニトマト はちみつ

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