半球のキャベツを縦に８分割します。細長くなります。

ごま油を熱したところに、じゃがいもとにんじんを炒めます。

１のキャベツを炒めます。続けて、薄切りのたまねぎも投入します。

野菜の炒めが進んだら、分量の水を流し込み、昆布だしの素を振り入れます。

野菜スープっぽいんですが、とりあえず味噌汁完成です。