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◆油で簡単★さくほろ★ごまクッキー◆
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◆油で簡単★さくほろ★ごまクッキー◆-レシピのメイン写真

◆油で簡単★さくほろ★ごまクッキー◆

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

たっぷり入ったごまのプチプチ感とさくほろなクッキーの食感がベストマッチ!油を使うので手軽にすぐ作れるのが嬉しい一品です♪
このレシピの生い立ち
バターの代わりにサラダ油を使うクッキー♪今回はたっぷりとゴマを入れてみました!ゴマのプチプチ感が結構クセになります(笑)

たっぷり入ったごまのプチプチ感とさくほろなクッキーの食感がベストマッチ!油を使うので手軽にすぐ作れるのが嬉しい一品です♪
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バターの代わりにサラダ油を使うクッキー♪今回はたっぷりとゴマを入れてみました!ゴマのプチプチ感が結構クセになります(笑)

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ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

たっぷり入ったごまのプチプチ感とさくほろなクッキーの食感がベストマッチ!油を使うので手軽にすぐ作れるのが嬉しい一品です♪
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バターの代わりにサラダ油を使うクッキー♪今回はたっぷりとゴマを入れてみました!ゴマのプチプチ感が結構クセになります(笑)

たっぷり入ったごまのプチプチ感とさくほろなクッキーの食感がベストマッチ!油を使うので手軽にすぐ作れるのが嬉しい一品です♪
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材料

20〜30個分
  • 薄力粉 150グラム
  • 砂糖 50グラム
  • サラダ油 50グラム
  • 黒ごま 50グラム
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    2011.3.5おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です♪ありがとうございました!!

    • ◆油で簡単★さくほろ★ごまクッキー◆作り方1写真
  2. 2

    ボールにサラダ油と振るった砂糖、バニラオイルを入れて泡立て器で白っぽくなるまでぐるぐると混ぜ合わせる。

  3. 3

    振るった薄力粉とごまを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせる。

  4. 4

    食べやすい大きさ(私は8グラム)に丸める。170度に温めておいたオーブンで20分位焼き、表面に焼き色がついたら出来上がり

  5. 5

    追記:生地がまとまりにくい時は牛乳小さじ1~3を様子を見ながら加えてください。

コツ・ポイント

ゴマの量はお好みで増減していただいて構いません。焼き上がりはとても崩れやすいのでしっかりと冷めるまで天板の上に放置してください。

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ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346
2009/12/28 09:45に公開
お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています!これからも日々精進していきたいと思ってま~す♪
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉

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