チーズを器に!?モッツァレラ・ファルシ

ecomayo
ecomayo @cook_40040055

トマトをカップにしたサラダ、 「トマトファルシ」のモッツァレラ版です。 おもてなしにピッタリのステキサラダ☆
このレシピの生い立ち
トマトをカップにしたサラダ、
「トマトファルシ」のモッツァレラ版です。

えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10311226355.html

チーズを器に!?モッツァレラ・ファルシ

トマトをカップにしたサラダ、 「トマトファルシ」のモッツァレラ版です。 おもてなしにピッタリのステキサラダ☆
このレシピの生い立ち
トマトをカップにしたサラダ、
「トマトファルシ」のモッツァレラ版です。

えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10311226355.html

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材料

2人分
  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. トマト 1/2個
  3. アボカド 1/2個
  4. 市販のごまドレッシング 適量
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは半分に切り上手に中をくりぬく。

  2. 2

    くりぬいた中身と、トマトとアボカドは1センチ角に切る。

  3. 3

    ごまドレッシングを絡め、器に見立てたモッツァレラチーズに詰め込む。

  4. 4

    仕上げに黒胡椒を振って完成!!

コツ・ポイント

まったりとしたごまドレッシングのコクと
モッツァレラチーズがよく合います♪

食感がほしければきゅうりを入れても良さそうですね。

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えこ(♀):パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味:ごはんとおさけ。 まよ(♂):フツーの会社員。趣味:パンとケーキ。
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