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母レシピ:我が家の定番コーンスープ
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母レシピ:我が家の定番コーンスープ-レシピのメイン写真

母レシピ:我が家の定番コーンスープ

Pingalian
Pingalian @cook_40110129

簡単に作れて濃くのあるおいしいスープです。
このレシピの生い立ち
母親がいつも誕生日に作ってくれたスープです。

簡単に作れて濃くのあるおいしいスープです。
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母親がいつも誕生日に作ってくれたスープです。

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母レシピ:我が家の定番コーンスープ

Pingalian
Pingalian @cook_40110129

簡単に作れて濃くのあるおいしいスープです。
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母親がいつも誕生日に作ってくれたスープです。

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材料

4人分
  • コーン(ペースト状) 一缶
  • ベーコン or ハム 6枚ぐらい
  • 小麦粉 大さじ1
  • たまねぎ 半分
  • バター ひとかけら
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 500ミリリットルぐらい
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りに、ハムは小さく四角に切る。

  2. 2

    ①をバターで炒め、しんなりしたら小麦粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    ③にコンソメと牛乳、ペースト状のコーンを入れ、煮立ったら塩コショウで味付けをする。

コツ・ポイント

たまねぎはしんなりするまで炒めたほうがおいしいです。

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Pingalian
Pingalian @cook_40110129
2009/12/08 02:07に公開
アメリカでもおいしい和食を作れるように頑張りたいです☆よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

コーンスープ コーン ベーコン ハム バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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