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簡単♪ お味噌味の肉豆腐☆
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簡単♪ お味噌味の肉豆腐☆-レシピのメイン写真

簡単♪ お味噌味の肉豆腐☆

ちぃーも
ちぃーも @cook_40050441

お味噌味だっ‼というより、コクのある甘め肉豆腐が仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
お醤油味でない肉豆腐を作りたくて(^^)

お味噌味だっ‼というより、コクのある甘め肉豆腐が仕上がります(^^)
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ちぃーも
ちぃーも @cook_40050441

お味噌味だっ‼というより、コクのある甘め肉豆腐が仕上がります(^^)
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お醤油味でない肉豆腐を作りたくて(^^)

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材料

4人分
  • お好みの肉 400gぐらい
  • ※砂糖 大1
  • ※しょうゆ 大1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • お好みのお豆腐 1丁
  • ☆だし汁 200cc
  • ☆みりん 大1
  • ☆砂糖 大1
  • 味噌 大2
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めたら、肉と※を入れて炒めます。(焦げ付きやすいフライパンでしたら、油をひいてから炒めてください。)

    • 簡単♪ お味噌味の肉豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    だいたい火が通ったら、☆を入れて、煮たったら玉ねぎを入れてください。

    • 簡単♪ お味噌味の肉豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    再び煮たってきてら、お味噌をとき入れます。

    • 簡単♪ お味噌味の肉豆腐☆作り方3写真
  4. 4

    だいたい馴染んだら火を止めて、お好みの大きさに切ったお豆腐を入れ、一混ぜして完成‼

    • 簡単♪ お味噌味の肉豆腐☆作り方4写真
  5. 5

    ※お豆腐の加熱は、食べる直前の温めで大丈夫です。

コツ・ポイント

コツないほど簡単です(^ ^)

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ちぃーも
ちぃーも @cook_40050441
2012/10/18 05:02に公開
旦那さんともうすぐ2歳になる息子、そして義父母と一緒に住んでいます。みんなのお腹を満たすため、簡単美味しいものが大好き♪皆さんのレシピも参考にしつつ、楽しくご飯を作っています。料理は今の私にとって、ストレス発散方法かもしれません♪( ´▽`)
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このレシピのキーワード

肉豆腐 お肉 味噌 玉ねぎ 豆腐

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