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菊芋の酢の物
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菊芋の酢の物-レシピのメイン写真

菊芋の酢の物

たいら農園
たいら農園 @cook_40246456

菊芋のシャキシャキが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
大根と人参の酢の物に菊芋を加えました。

菊芋のシャキシャキが食欲をそそります。
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大根と人参の酢の物に菊芋を加えました。

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菊芋の酢の物

たいら農園
たいら農園 @cook_40246456

菊芋のシャキシャキが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
大根と人参の酢の物に菊芋を加えました。

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大根と人参の酢の物に菊芋を加えました。

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材料

2人分
  • 菊芋 50g
  • 大根 50g
  • にんじん 20g
  • かんたん酢 130cc
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    菊芋を綺麗に洗います。

    • 菊芋の酢の物作り方1写真
  2. 2

    皮付きで千切りにします。

    • 菊芋の酢の物作り方2写真
  3. 3

    人参と大根も千切りにします。

    • 菊芋の酢の物作り方3写真
  4. 4

    材料を全部混ぜてミツカン簡単酢を混ぜるだけで完成です。

    • 菊芋の酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

酢の物は料理の一品に最適です。

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たいら農園
たいら農園 @cook_40246456
2019/02/19 11:42に公開
福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、3日に1回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。掘りたての新鮮な菊芋やたけのこを農家直送でお届けしています。4月になればたけのこ料理が登場しますよ。たいら農園:https://store.shopping.yahoo.co.jp/ecoagri/
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 にんじん 菊芋 ゴマ

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