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具沢山の酢豚
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具沢山の酢豚-レシピのメイン写真

具沢山の酢豚

どりりん◎
どりりん◎ @cook_40152748

簡単にできる具沢山な酢豚
このレシピの生い立ち
量を増やすため白菜を入れてアレンジしてみました。

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具沢山の酢豚

どりりん◎
どりりん◎ @cook_40152748

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材料

2人分
  • 豚肉(ロースカツ用orカレー用) 180g
  • 片栗粉 大2
  • 小麦粉 大1
  • ピーマン 2〜3個
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • 人参 1/3個
  • 白菜 2枚
  • ▽みりん 大1
  • ▽醤油 大1/2
  • ▽生姜チューブ 少々
  • ▼鶏ガラスープ 小1/2
  • ▼酢 大4
  • ▼ケチャップ 大3
  • ▼砂糖 大3
  • ▼みりん 大1
  • ▼片栗粉 大1/2
  • ▼醤油 小1
  • ▼塩 小1/4
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を▽の調味料で下味をつけておく。
    野菜を食べやすい大きさに切る。
    ボウルに▼の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を適量入れ、豚肉に片栗粉、小麦粉を加え火が通るまで炒める。一度皿に取り出す。

  3. 3

    フライパンに油を入れ野菜を炒める。野菜に火が通ったら豚肉をフライパンに戻し混ぜ合わせておいた▼の調味料を入れる。

  4. 4

    とろみがつくまで炒めたら完成。

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どりりん◎
どりりん◎ @cook_40152748
2016/01/16 09:22に公開
簡単にできて節約になり、美味しくできるレシピを考えています。気まぐれで少しずつレシピを掲載しています。
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このレシピのキーワード

酢豚 白菜 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン 小麦粉 玉ねぎ ロース ケチャップ カツ用

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