➏✿イチジクと生ハムのアボカドサラダ✿➏
rokuro @cook_40043990
旬のイチジクを白ワインにピッタリのサラダに☝相性のいいクリームチーズをベースにしたハニーマスタードのソースで和えました♡
このレシピの生い立ち
旬のイチジクを使ってサラダにしてみようと思い作りました。相性のいいクリームチーズをベースに生ハムに合うハニーマスタードソースをイメージして和え衣を作ってみました。
➏✿イチジクと生ハムのアボカドサラダ✿➏
旬のイチジクを白ワインにピッタリのサラダに☝相性のいいクリームチーズをベースにしたハニーマスタードのソースで和えました♡
このレシピの生い立ち
旬のイチジクを使ってサラダにしてみようと思い作りました。相性のいいクリームチーズをベースに生ハムに合うハニーマスタードソースをイメージして和え衣を作ってみました。
作り方
- 1
クリームチーズを柔らかくしたらマスタード、レモン汁、はちみつでソースを作っておきます。
-
- 2
アボカドの皮を剥き、1～2センチの角切りに、生ハムは一口大に切ります。
-
- 3
イチジクも皮を剥き、アボカドの大きさに合わせて角切りにします。
-
- 4
ボールに②と③を入れ、スプラウトも入れ①で和えます。味をみて塩少々で整えてください。
-
- 5
器に盛りつけ完成です。
-
コツ・ポイント
生ハムの塩気によるので、味をみて塩が足りないようなら少々足してみてください。
ブロッコリースプラウトを使っていますがカイワレやきゅうりの細切りでも代用可能です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
いちじくと生ハムとクリームチーズのサラダ いちじくと生ハムとクリームチーズのサラダ
いちじくがあったらぜひこれはやりたい♪いちじくは皮が栄養豊富。皮を剥かないで作るのであっという間にできます♪
-
-
-
-
簡単に美味しい【いちじくと生ハムのサラダ 簡単に美味しい【いちじくと生ハムのサラダ
いちじく・生ハム・チーズのサラダに、バルサミコ酢で作る簡単ドレッシングを合わせました。大好きなサラダなんです。
-
-
イチジクと生ハムの巣篭もりサラダ イチジクと生ハムの巣篭もりサラダ
個性的なルッコラとやさしい甘みのイチジク！そして塩気の生ハムと風味豊かなチーズをハニーマスタードドレッシングをかけて☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19529919
