超！簡単ピクルス
もーりー もじゃみ @cook_40199818
今回はきゅうりとうずらで作りましたが。
もちろん、ほかの野菜でもＯＫです。
友達と旦那には大好評でした(*・∀・*)
このレシピの生い立ち
自家製ピクルスが食べたくて。でも手間はかけたくなくて。どっかのＢａｒで食べたウズラのピクルスが凄く美味しくて。再現。
超！簡単ピクルス
今回はきゅうりとうずらで作りましたが。
もちろん、ほかの野菜でもＯＫです。
友達と旦那には大好評でした(*・∀・*)
このレシピの生い立ち
自家製ピクルスが食べたくて。でも手間はかけたくなくて。どっかのＢａｒで食べたウズラのピクルスが凄く美味しくて。再現。
作り方
- 1
★調味料を一煮立ちさせて冷まします。
- 2
きゅうりは乱切り。
- 3
かるく茹でます。
- 4
うずらの卵は茹でて殻をむきます。
- 5
★調味料をガラス瓶に入れて、きゅうりとうずらの卵を投入。
- 6
冷蔵庫へ。
- 7
4〜5時間でたべられます。
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材料はなんでもＯＫなんだけど、今回はズッキーニときゅうりで作りました。煮すぎないで歯ごたえあるようにするのがおいしいよ！
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