シナモンたっぷりチョコ＆胡桃パン♪
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025
部屋いっぱいにシナモンの香りが広がる幸せなパンです☆
このレシピの生い立ち
胡桃を使ったパンを簡単に作りたかったのでやってみました。
シナモンたっぷりチョコ＆胡桃パン♪
部屋いっぱいにシナモンの香りが広がる幸せなパンです☆
このレシピの生い立ち
胡桃を使ったパンを簡単に作りたかったのでやってみました。
作り方
- 1
★を混ぜて捏ねる。HBでも手ごねでもOK
一次発酵２５～３０分 -
- 2
ガス抜きしてベンチタイム１０分
- 3
生地を２０㎝位の正方形に伸ばす
- 4
チョコと胡桃を上３㎝位残して好きなだけ散らす
-
- 5
手前から引っ張るように巻いて４等分にする
-
- 6
クッキングペーパーを敷いた天板の上に立てに並べて、手で軽く押しつぶして形を整える
-
- 7
２次発酵２０～２５分
- 8
２５０度のオーブンで約１２分焼いて完成♪
シナモンの香りがお部屋いっぱいに広がります＾＾
コツ・ポイント
材料の分量が曖昧ですみません。
シナモンは計っていませんがおそらく小さじ１/
２位だと思います。
チョコと胡桃はひと掴み入れました。
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けせらせらうふふ -
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