卵なしでも美味しい☆梨のケーキ
takara☆1209 @cook_40059899
卵なし、油少なめ、なのにふんわり、しっとり♪
簡単で美味しいが一番♪
梨の代わりに、リンゴでも美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
卵なし、砂糖なしのレシピ本を、簡単に自分流にアレンジしました☆
簡単で美味しいマクロビレシピ、彼も大絶賛。
卵なしでも、オイルが少なくても美味しいケーキが作れることに感動して、始めてレシピを載せてみました（＾＾）
卵なしでも美味しい☆梨のケーキ
卵なし、油少なめ、なのにふんわり、しっとり♪
簡単で美味しいが一番♪
梨の代わりに、リンゴでも美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
卵なし、砂糖なしのレシピ本を、簡単に自分流にアレンジしました☆
簡単で美味しいマクロビレシピ、彼も大絶賛。
卵なしでも、オイルが少なくても美味しいケーキが作れることに感動して、始めてレシピを載せてみました（＾＾）
作り方
- 1
●の材料全てをボールに入れ混ぜる。ふるう必要はなし。
- 2
☆の材料を合わせて混ぜておく。
- 3
１の粉類に２の液体を入れて、混ぜる。混ぜすぎ注意！！
- 4
最後に梨（リンゴ）を入れて軽くまぜる。生地が少なく、果物の割合が多いけど心配なし。
- 5
パウンド型なら180度で２０分~２５分
マフィン型な１７０度で20分~25分
- 6
コツ・ポイント
焼き上がりが水っぽくならないように、梨（リンゴ）を細かくカットすること
薄力粉の割合を全粒粉と半々でも美味しいです♪
薄力粉５５g＋強力粉５５ｇで作ったら少しふんわり度アップ♪
自分で作る料理はできるだけ健康的に、簡単で美味しいを目指しています。家族はジャンク大好きなので、おからパウダーや豆腐菓子を作るとブーイングです。食べてもらって「えっ豆腐なの？」なんて驚させるのが楽しみの一つです。最近はスパスにハマって、スパイスカレー、ビリヤニも作ってます。ママの味を代々受け継いだり、笑い話となりますように、、、☆
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