じゃがいも、にんじんを大きめに切り、玉ねぎも大きめに4等分するだけにする。

ごま油を鍋で熱して、チューブにんにくを適量炒める。香りが出たら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒める。

油が回ったらカットトマト缶1缶と水100mlを加え、さらに野菜ブイヨンを2袋加えて煮込む。

豚肉200g、ゆで卵を鍋に加え、煮込む。クレージーソルトで味を整える。

皿に盛り、水菜をちぎってのせる。