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エリンギの豚巻き
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エリンギの豚巻き-レシピのメイン写真

エリンギの豚巻き

おかめん家
おかめん家 @cook_40245853

じゅわっとエリンギのお出汁が美味しいです。
このレシピの生い立ち
エリンギの食感が好きなので作りました。

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エリンギの豚巻き

おかめん家
おかめん家 @cook_40245853

じゅわっとエリンギのお出汁が美味しいです。
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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • 塩 2つまみ
  • こしょう 少々
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に食べやすく切るか裂いて、豚肉で巻き、塩、こしょうを振ります。

  2. 2

    フライパンにを中火に熱し油を引き、1を並べます。
    焦げ目が着いてきたら裏返し、火を弱めて蓋をします。

  3. 3

    エリンギから水が出るので、蓋をとって水分を飛ばしながら焼いてできあがり。

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おかめん家
おかめん家 @cook_40245853
2019/02/20 03:28に公開
地味でもホッとする滋味ごはんを作っています。
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このレシピのキーワード

エリンギ 豚ロース薄切り

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