かぼちゃを洗い、1cmほどの厚さに切ります。
今回はヘチマかぼちゃなので輪切りです。

フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらかぼちゃを並べ、弱目の中火で蓋をした状態で10分加熱します。

10分後に裏返し、弱目の中火で蓋をして5分ほど加熱します。

竹串やお箸がサッと刺されば火が通っているので、かぼちゃの上にとろけるチーズを好きなだけのせてください。