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ち~ponの和えブロッコリー☆
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ち~ponの和えブロッコリー☆-レシピのメイン写真

ち~ponの和えブロッコリー☆

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

茹でて和えるだけの簡単サラダ♪
サッパリなのかマッタリなのかは紙一重。
ちょこっとピリリ!

このレシピの生い立ち
今までの人生で一番多く呼ばれた愛称は”ちーぽん”です。
それはさて置き、クリームチーズ×ポン酢の組み合わせが割と美味しかったので作りました。
ち~ぽん、ですね。
パンチに欠けるので七味プラス。

茹でて和えるだけの簡単サラダ♪
サッパリなのかマッタリなのかは紙一重。
ちょこっとピリリ!

このレシピの生い立ち
今までの人生で一番多く呼ばれた愛称は”ちーぽん”です。
それはさて置き、クリームチーズ×ポン酢の組み合わせが割と美味しかったので作りました。
ち~ぽん、ですね。
パンチに欠けるので七味プラス。

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ち~ponの和えブロッコリー☆

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

茹でて和えるだけの簡単サラダ♪
サッパリなのかマッタリなのかは紙一重。
ちょこっとピリリ!

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それはさて置き、クリームチーズ×ポン酢の組み合わせが割と美味しかったので作りました。
ち~ぽん、ですね。
パンチに欠けるので七味プラス。

茹でて和えるだけの簡単サラダ♪
サッパリなのかマッタリなのかは紙一重。
ちょこっとピリリ!

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それはさて置き、クリームチーズ×ポン酢の組み合わせが割と美味しかったので作りました。
ち~ぽん、ですね。
パンチに欠けるので七味プラス。

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材料

作りやすい量
  • ブロッコリー 1株
  • ☆クリームチーズ 40g
  • ☆ポン酢 大1
  • ☆七味唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて熱湯で2分茹で、ザルに上げる。

    • ち~ponの和えブロッコリー☆作り方1写真
  2. 2

    熱い内に☆を和え、粗熱が取れたら出来上がり♪

    • ち~ponの和えブロッコリー☆作り方2写真
  3. 3

    【おまけ】

    私はブロッコリ芯も別で茹で、別のサラダや汁物・炒め物に活用してます。

    • ち~ponの和えブロッコリー☆作り方3写真

コツ・ポイント

◆熱い内に和えることでクリームチーズが自然にとろけます。
◆粗熱を取った後、お好みで冷やして下さい。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2016/01/15 17:16に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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このレシピのキーワード

ブロッコリー クリームチーズ

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