ゴマ味噌納豆で厚揚げおつまみ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

味噌田楽風の甘い味噌と納豆で厚揚げをいただきます。超簡単で、おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
田楽味噌が食べたいと思ったので、作ってみました。納豆との相性も良くて、おつまみに最適です。

ゴマ味噌納豆で厚揚げおつまみ

味噌田楽風の甘い味噌と納豆で厚揚げをいただきます。超簡単で、おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
田楽味噌が食べたいと思ったので、作ってみました。納豆との相性も良くて、おつまみに最適です。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 納豆 2パック
  3. 田楽の材料
  4. みそ 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ3
  6. みりん 小さじ1
  7. ごま ひとつまみ
  8. 鰹節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    厚揚げ、納豆、みそです。

  2. 2

    味噌にみりん、砂糖、ごま、鰹節を入れます。

  3. 3

    混ぜます。

  4. 4

    厚揚げを5ミリ程度の厚さに切り、トースターの鉄板に並べます。

  5. 5

    3をぬります。

  6. 6

    納豆を乗せます。

  7. 7

    トースターで10分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

田楽風の味噌は甘い方がおいしいので、砂糖多めがオススメです。

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まめこぞう
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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