コーンは、さっと湯通しして、ざるに上げ、冷ましておく。

菊菜は小口切り、
トマトは、くし型に切る。

大根をすりおろして、汁ごと、調味料と混ぜ合わせる。

ボウルに、軽くしぼった菊菜と、コーン・ごまを入れて、さっくり混ぜ、器に盛り付けて、トマトでぐるっと囲む。

大根おろしドレッシングをかけて、いただきま～す♪