シーセージを幅５㍉の斜めにカットする

茄子を、５ｍｍ～８ｍｍ角にカットし、オリーブオイルと強火でさっと炒める

シーセージと茄子をオーブン仕様の器に盛る、

３にミートソースをかけて、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼く。