元気モリモリ✿おはようラーメンじゃぶご飯
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
おはよう!の掛け声にラーメンをドーン♥
と思いきや♬ご飯もシッカリ入ってます!
朝からしっかり食べていってらっしゃ～い
このレシピの生い立ち
時間が無い時の朝ごはんってご飯に味噌汁をぶっかけてズルズルとつい食べちゃうんですよネ。
そこで提案♬
最初からズルズルメニューにすると罪悪感無く朝からテンションあげて貰えるかな？
ということで、未来の朝ごはんの合理的朝食を考えてみました!
元気モリモリ✿おはようラーメンじゃぶご飯
おはよう!の掛け声にラーメンをドーン♥
と思いきや♬ご飯もシッカリ入ってます!
朝からしっかり食べていってらっしゃ～い
このレシピの生い立ち
時間が無い時の朝ごはんってご飯に味噌汁をぶっかけてズルズルとつい食べちゃうんですよネ。
そこで提案♬
最初からズルズルメニューにすると罪悪感無く朝からテンションあげて貰えるかな？
ということで、未来の朝ごはんの合理的朝食を考えてみました!
作り方
- 1
温泉卵を作ります!
沸騰湯に冷蔵庫から取り出した卵を入れて蓋をし20分蓋して出来上がり（レシピID : 17677870） -
- 2
麺を2～4に折り、袋の裏に記されている通り作ります
-
- 3
ラーメンを茹でる水を火にかけた所で‥
葱を小口切りします
-
- 4
小フライパンに胡麻油を熱し釜揚げシラスと葱をカリッと炒めます
-
- 5
麺を2つの丼に分け入れ、それぞれご飯を真ん中をくぼませてのせます
-
- 6
温泉卵をご飯の中央に落します
-
- 7
胡麻油ごと炒めたしらす、葱を温泉卵の周りにのせます
-
- 8
スープと海苔、お好みで鰹節を加えて出来上がり!
召し上がれ!(^^)! -
コツ・ポイント
温泉卵は、前夜、沸騰した湯に冷蔵庫から取り出した冷たい卵を入れて火を止め蓋をしてそのまま朝までホッタラカシにしたら良いのデス。
これ便利な手抜きです。
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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