生姜香る鶏つくね
お弁当のおかずに安いとり挽き肉で簡単に!
生姜のアクセントがポイントです!
このレシピの生い立ち
安い鶏挽き肉で簡単にできないかなーと!
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安い鶏挽き肉で簡単にできないかなーと!
玉ねぎ、生姜をみじん切りにする
鶏挽き肉、玉ねぎ、生姜、*の調味料を入れスプーンで粘り気が出るまでよく混ぜる
フライパンを中火にしサラダ油を薄ーくしく。スプーンを2つ使い成型し焼き色がついたらひっくり返し蓋をして中まで火を通す
中まで火が通ったら完成
冷めたらお弁当に入れる数ずつ分けて冷凍可。入れるときは自然解凍しお弁当へ
手を汚さずに2つのスプーンを使って成型!生姜をみじん切りにするのがオススメです。食感とピリッとするのが◎
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