焼きトマトのトースト

タオツ
タオツ @cook_40237782

約10年前にNZのトマト農園でお手伝いしたとき、朝食で出してくれた懐かしの一品。シンプルでとっても美味!
このレシピの生い立ち
トマトがあまり好きではない私もこれ（焼トマト）は大好き!

焼きトマトのトースト

さーパパ's cooksnap of when they made 焼きトマトのトースト.
きらり流れ星's cooksnap of when they made 焼きトマトのトースト.
うさぎのシーマ's cooksnap of when they made 焼きトマトのトースト.
タオツ
タオツ @cook_40237782

約10年前にNZのトマト農園でお手伝いしたとき、朝食で出してくれた懐かしの一品。シンプルでとっても美味!
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トマトがあまり好きではない私もこれ（焼トマト）は大好き!
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材料

1人分
  1. トマトスライス 1枚
  2. 食パン 1枚
  3. ブラックペッパー 少々
  4. マーガリン 適量
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトの芯をとって約1ｃｍの厚さにスライスする。

  2. 2

    食パンをお好みの加減でトーストする。

  3. 3

    中火のフライパンにオリーブオイルをしいてトマトを入れる。ブラックペッパーをふりかけて両面焼く。

  4. 4

    トーストにマーガリンを塗り、焼きトマトをのせて出来上がり!
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