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鶏手羽先とかぼちゃのソテー
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鶏手羽先とかぼちゃのソテー-レシピのメイン写真

鶏手羽先とかぼちゃのソテー

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

手羽先は先に茹でてるのでヘルシー
簡単にできて美味しい
このレシピの生い立ち
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鶏手羽先とかぼちゃのソテー

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材料

２～４人分
  • 鶏手羽先肉 ８～１０本
  • かぼちゃ １/８こ
  • ブロッコリー 適量
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは５～７ミリくらいに切る
    手羽先肉は関節の所から切り、２本の骨の間に切り込みを入れる（食べやすい）

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方1写真
  2. 2

    熱湯で茹でる　
    小房に切ったブロッコリーも入れる

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げ、水気をとる

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、カボチャを炒める

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方4写真
  5. 5

    手羽先を皮目から炒める

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒してできあがり

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方6写真
  7. 7

    ★ゆでた汁に鶏がらスープの本と塩胡椒、入れキャベツ等お好みの具材を入れスープに

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方7写真
  8. 8

    ハッピー♡ハロウィン

    • 鶏手羽先とかぼちゃのソテー作り方8写真

コツ・ポイント

今回ジンジャー、オールスパイスも加えました

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2013/10/31 09:52に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

鶏肉 かぼちゃ ブロッコリー お肉 とり手羽先

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