豚肉ともやしとピーマンの細切り炒め

豚肉ともやしとピーマンの細切り炒め-レシピのメイン写真

豚肉ともやしとピーマンの細切り炒め

＊ぱぴよん＊ @cook_40039239

ジューシー ♫♬
シンプルな味付けで止まらないおいしさ♪
ご飯おかわりって言っちゃうんです(*>艸<)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる私の大好物☆

ジューシー ♫♬
シンプルな味付けで止まらないおいしさ♪
ご飯おかわりって言っちゃうんです(*>艸<)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる私の大好物☆

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豚肉ともやしとピーマンの細切り炒め

＊ぱぴよん＊ @cook_40039239

ジューシー ♫♬
シンプルな味付けで止まらないおいしさ♪
ご飯おかわりって言っちゃうんです(*>艸<)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる私の大好物☆

ジューシー ♫♬
シンプルな味付けで止まらないおいしさ♪
ご飯おかわりって言っちゃうんです(*>艸<)
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材料

２人分

豚肉スライス２００g
もやし 1/2～１袋
ピーマン３コ
酒大さじ３
塩こしょう適当
しょうゆお好きなだけ♪

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作り方

1

豚肉のスライス、ピーマンを細切りにする。もやしは洗ってざるで水を切っておく。
2

小さなボールに豚肉と酒を入れ、しばらく置く。
3

フライパンに油（分量外）をひき、中火で豚肉を炒める。
4

豚肉の色が変わったら、もやしとピーマンを入れてさらに炒める。
5

野菜に火が通ったら塩こしょうを多めに振り、味を見る。
6

お皿に盛ったら、お好みでしょうゆをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お酒につけた豚肉は３０分程冷蔵庫で寝かせるといいです☆
火は少し弱めでジューシーに仕上がります♪

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＊ぱぴよん＊ @cook_40039239

2009/12/12 14:44に公開

日本に帰国して久々cookpad復活！ベビたんの為にもお料理頑張るぞ。

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このレシピのキーワード

炒めものもやしピーマン酒豚薄切り肉

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