豚肉ともやしとピーマンの細切り炒め
＊ぱぴよん＊ @cook_40039239
ジューシー ♫♬
シンプルな味付けで止まらないおいしさ♪
ご飯おかわりって言っちゃうんです(*>艸<)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる私の大好物☆
豚肉ともやしとピーマンの細切り炒め
ジューシー ♫♬
シンプルな味付けで止まらないおいしさ♪
ご飯おかわりって言っちゃうんです(*>艸<)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる私の大好物☆
作り方
- 1
豚肉のスライス、ピーマンを細切りにする。もやしは洗ってざるで水を切っておく。
- 2
小さなボールに豚肉と酒を入れ、しばらく置く。
- 3
フライパンに油（分量外）をひき、中火で豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、もやしとピーマンを入れてさらに炒める。
- 5
野菜に火が通ったら塩こしょうを多めに振り、味を見る。
- 6
お皿に盛ったら、お好みでしょうゆをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
お酒につけた豚肉は３０分程冷蔵庫で寝かせるといいです☆
火は少し弱めでジューシーに仕上がります♪
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