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超簡単!豚肉レタスまきまき
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超簡単!豚肉レタスまきまき-レシピのメイン写真

超簡単!豚肉レタスまきまき

ちろ姫モン
ちろ姫モン @cook_40171804

ホットプレートで焼いて自分でまきまき!子供も喜ぶ!気がつけばレタスもたくさん食べちゃっている味噌が決め手の豚肉まきまき
このレシピの生い立ち
実家で母があまり野菜を食べない私たちに作ってくれたレシピです。レタスがモリモリ食べられます。大人になっても手で食べるとなんだか楽しいですよーやけどしないようレタスを沢山巻いて下さいね。

ホットプレートで焼いて自分でまきまき!子供も喜ぶ!気がつけばレタスもたくさん食べちゃっている味噌が決め手の豚肉まきまき
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ちろ姫モン
ちろ姫モン @cook_40171804

ホットプレートで焼いて自分でまきまき!子供も喜ぶ!気がつけばレタスもたくさん食べちゃっている味噌が決め手の豚肉まきまき
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実家で母があまり野菜を食べない私たちに作ってくれたレシピです。レタスがモリモリ食べられます。大人になっても手で食べるとなんだか楽しいですよーやけどしないようレタスを沢山巻いて下さいね。

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材料

大人2人分
  • 豚ロースかバラ薄すぎず厚すぎないもの 350~400g
  • レタス 中1玉
  • *味噌 大さじ2強
  • *酒 小さじ2
  • *水 大さじ1
  • *にんにく 小さじ1
  • *砂糖 小さじ2
  • ラードかサラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    レタスはきれいにはがし一枚を半分にして洗って水を切っておく

  2. 2

    *印の材料を全て混ぜて練っておく

  3. 3

    レタスの水をキッチンペーパーなどで拭きながら器に重ねてテーブルに。

    • 超簡単!豚肉レタスまきまき作り方3写真
  4. 4

    練った味噌は小皿に入れてスプーンを付けてテーブルに。

    • 超簡単!豚肉レタスまきまき作り方4写真
  5. 5

    ホットプレートにラードを塗り(なければサラダ油でもOK)肉を一枚ずつ焼いていく。

  6. 6

    肉が焼けたらレタスを取り焼けた肉を乗せ味噌を塗って巻く。

    • 超簡単!豚肉レタスまきまき作り方6写真
  7. 7

    そのままパクリ!

    • 超簡単!豚肉レタスまきまき作り方7写真

コツ・ポイント

簡単すぎてどうかと思いますが、自分で手で巻いてそのまま手でたべるのがポイントです。子供も楽しく食べてくれるはず!(^^)!手を拭くためのタオルを用意しておくといいです。味噌の固さはお酒か水で調節して下さい。砂糖も調節してくださいね。

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ちろ姫モン
ちろ姫モン @cook_40171804
2017/06/13 13:35に公開

このレシピのキーワード

レタス にんにく 酒 豚ロース 味噌

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