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ヤンニョムジャン
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ヤンニョムジャン-レシピのメイン写真

ヤンニョムジャン

☆黄色い鳥☆
☆黄色い鳥☆ @cook_40037854

お肉にかけたり、野菜にかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので覚書に。。。。

お肉にかけたり、野菜にかけてもおいしいです。
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ヤンニョムジャン

☆黄色い鳥☆
☆黄色い鳥☆ @cook_40037854

お肉にかけたり、野菜にかけてもおいしいです。
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材料

作りやすい分量
  • しょうゆ 大さじ6
  • にんにく 2、3片
  • 韓国粉唐辛子中挽き 大さじ2
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作り方

  1. 1

    すり鉢でにんにくを細かく潰し、粉唐辛子を混ぜ合わせる。(すり鉢がなければチューブにんにくを使用しても可)

  2. 2

    しょうゆを加えて溶き混ぜます。

  3. 3

    瓶などに入れて冷蔵庫で保存します。(1ヶ月くらい持つらしいです)

  4. 4

    少し時間をおいた方が味がまろやかになります。(最低5分は置いて下さい。1時間は置いた方が良いです。2~3日置くと尚良い)

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☆黄色い鳥☆
☆黄色い鳥☆ @cook_40037854
2009/12/02 15:54に公開
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このレシピのキーワード

にんにく

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