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山芋鉄板
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山芋鉄板-レシピのメイン写真

山芋鉄板

がれオン
がれオン @cook_40246722

材料も洗い物も少なく簡単にできます。
このレシピの生い立ち
居酒屋などでバイトして覚えたものを家庭用に簡単に!友達によく作り方を聞かれるので説明しやすいように

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がれオン
がれオン @cook_40246722

材料も洗い物も少なく簡単にできます。
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材料

1人~数人のチョイ食べ
  • (A)
  • 山芋 100~200g
  • だしの素 好みで
  • 卵 1個
  • ↓ここからは最後の仕上げ用
  • 鰹節
  • 味付けもみのり
  • お好み焼きソース&マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしきAを入れて中火くらいにし混ぜながら焼く(半熟でふっくらなるように)

    • 山芋鉄板作り方1写真
  2. 2

    お好みソース→マヨネーズ→鰹節→もみのり
    の順でかけ完成です☆

  3. 3

コツ・ポイント

作り方1のとき自分は洗い物少なくしたいからフライパンで全部混ぜ合わせます。

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がれオン
がれオン @cook_40246722
2012/10/17 10:59に公開

このレシピのキーワード

山芋鉄板 かつお節 卵 山芋

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