おつまみに～さきいかの天ぷら～

Name: おつまみに～さきいかの天ぷら～
Cuisine: 日本語
Ingredients: さきいか 食べたい分; 天ぷら粉 適量; 水 適量; 油 適量

居酒屋メニューをお家で再現しました
揚げ物してるときに、ぱぱっと追加でできあがります
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた三男がはまって、作ってというので、適当に揚げたらそのまま再現できてるやん‼となりました

材料

塊の状態で揚げると、中心が生っぽい時があるので、先っちょを持って伸ばした状態で揚げるとカリっとしておいしいです(^^)

うきょてん @cook_40204938

2017/06/13 12:28に公開

大阪から沖縄に来て18年未だ関西弁の抜けない食べ盛り3人兄弟のおかんですみなさんのレシピを見ながら、毎日ぼちぼちごはん&お菓子を作ってますちょこちょこレシピの手直し&写真の変更もしています

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